samedi 6 novembre 2010

Minis bagels à la salade de jambon hawaienne

Voici une petite garniture différente pour vos sandwichs.  Idéale pour la boîte à lunch, dans de petits bagels ils feront fureur!!

Mini bagel à la salade de jambon hawaienne
Source:  Wimzie

Vous aurez besoin de :

1 1/2 tasse de jambon cuit
3/4 de tasse d'ananas
2 oignons verts
1 c. a soupe comble de mayonnaise (ou plus c'est au goût)
1 c.a thé de moutarde régulière
Poivre au goût


Combiner le jambon, l'ananas et les échalottes dans le robot culinaire.  Hacher jusqu'à l'obtention d'une texture semblable au jambon haché disponible en magasin.  Ajouter la moutarde et la mayonnaise. Mélanger et assaisonner au besoin.

Garnir les petits bagels de la gartinure au jambon. Dépendament de la grosseur de vos bagels, vous obtiendrez environ 8 à 10 mini bagels garnis, 12 pour les très petits.

3 commentaires:

  1. C'est un garniture bien originale qui doit être bien goûteuse!

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  2. Allo Wimzie! J'adore l'association jambon-ananas. Je teste bientôt. à + Caro B.

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