jeudi 25 avril 2013

Brocoli Slaw crémeuse


J'aime bien acheté, à l'occasion le mélange de salade de brocoli, tout prêt, ensaché, afin de réaliser une salade en un tournemain. Je vous conseille d'essayer les ajouts suggérés! Vraiment savoureux!
 
 
Salade de brocoli crémeuse
Portions: 4
Source: Le choix du président


Ingrédients
50 ml (¼ tasse) Mayonaisse
20 ml (4 c. à thé) jus de citron frais
15 mL (1 c. à soupe) Moutarde de Dijon à l'ancienne
1 paquet (340 g) Salade de Brocoli PC
1 ml (¼ c. à thé) sel
0,5 ml (1/8 c. à thé) poivre noir fraîchement moulu


Directives

1. Dans un grand bol, combiner la mayonnaise, le jus de citron et la moutarde. Ajouter la salade de brocoli, le sel et le poivre; remuer pour mélanger. Couvrir et réfrigérer pendant 30 minutes avant de servir. (La salade peut être préparée jusqu’à 24 heures avant de servir.)

Conseils des chefs PC

Pour ajouter de la texture et de la saveur, incorporer 125 ml (½ tasse) de vos fruits séchés préférés comme des canneberges séchées ou des abricots séchés hachés et 50 ml (¼ tasse) de vos noix ou graines préférées comme des graines de tournesol grillées ou des amandes grillées hachées.

POUR IMPRIMER LA RECETTE
Au plaisir, Wimzie xxx

1 commentaire:

  1. Je ne connais pas ces mélanges tout fait de salade!! Je trouve ça génial à vrai dire. On n'a pas toujours le temps de se faire une bonne salade maison!!

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