dimanche 1 décembre 2013

Cocktails festifs signés Manny Vides

Avec les Fêtes qui s'en viennent, je vous partage de beaux cocktails afin de vous faire plaisir, de même qu'à vos invités.
 
 
Cocktails festifs signés Manny Vides
Images intégrées 1     Images intégrées 2
JOYEUX COLLINS À L'ÉRABLE
1 ½ oz gin Bombay Sapphire
1 oz jus de citron frais
½ oz sirop d'étable pur
Soda
 
PRÉPARATION : Verser le gin Bombay Sapphire, le jus de citron et le sirop d'érable dans le verre. Ajouter de la glace, et allonger de soda jusqu'à 2 pouces du bord. Mélanger le tout à la cuillère, puis combler de soda.
VERRE : à gin
GARNITURE : Brin de romarin
 
 Images intégrées 3     Images intégrées 4
SAPPHIRE POMMES D’HIVER
1 ½ oz gin Bombay Sapphire
3 oz cidre de pomme
Cannelle râpée
 
PRÉPARATION : Verser le gin Bombay Sapphire et le cidre de pomme dans le verre. Saupoudrer de cannelle.
VERRE : Gobelet
GARNITURE : Tranche de pomme et (ou) bâton de cannelle
 
Images intégrées 5     Images intégrées 6
DÉLICE À LA CANNEBERGE BOMBAY
26 oz gin Bombay Sapphire
1 L jus de canneberges rouges
1 L jus de canneberges blanches
1 L jus d'orange
6 limes, pressées
12 oz sirop de canne à sucre
PRÉPARATION : Déposer les fruits dans le bol. Ajouter tous les ingrédients et laisser reposer une heure au réfrigérateur avant de servir.
VERRE : bol à punch; verres gobelets
GARNITURE : 2 oranges coupées en quartiers; 1 tasse de canneberges fraîches; 6 bâtons de cannelle; 12 anis étoilés; 3 pommes, tranchées
GLACE : Garder un bol de glace à portée de main pour ajouter aux verres individuels.
 
 
SOYEZ BRILLANTS. SOYEZ INSPIRÉS. CONSOMMEZ AVEC MODÉRATION.

BOMBAY SAPPHIRE ET LE SIGNE DE BOMBAY SAPPHIRE SONT DES MARQUES DÉPOSÉES. GIN – 40 % ALC./VOL.

Source:
Anne-Sophie Sédillot
Chargée de projets, Citoyen Optimum
 
POUR IMPRIMER LA RECETTE
Au plaisir, Wimzie xxx

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