lundi 31 janvier 2011

Mini-cocktails de crevettes sauce classique

Rien de mieux que le classique cocktails de crevettes pour ravir vos invités.  Voici par contre, une façon différente de le présenter: Au moment de servir, répartir la sauce dans des petits verres à liqueurs de type shooters. Garnir chaque verre d'une crevette, en plaçant la queue vers le haut.

Pour la sauce à cocktail
Source:  Coupe de pouce

1 tasse de sauce chili
2 c. à table de jus de lime
1 c. à table de raifort en crème
1/2 c. à thé de sauce Worcestershire
1/4 c. à thé de sauce tabasco

Dans un petit bol, mélanger la sauce chili, le jus de lime, le raifort, la sauce Worcestershire et le tabasco. Réserver. Garnir les petits verres à shooters de la sauce.


3 commentaires:

  1. C'est vrai que tout le monde craque pour les versions mini et que tout le monde aime les crevettes, alors c'est tout à fait gagnant!

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  2. Sympa ces mini-cocktails. J'ai bien envie de goûter !

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  3. Ca fait changement du classique cocktail de crevettes n'est-ce pas? :) Bonne semaine!

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