Biscuits mous à la Subway

Shame on Nancy  et sa recette de biscuits style Subway... J'ai eu une rage d'en faire à 22h... Me voilà avec 4 sortes! Pépites de caramel écossais, Raisins , Double choco, Pis double choco blanc et noisettes !!! Du Lait S'il vous plait!! Une chance que j'ai des ami(e)s avec lesquels partager le tout! ;) j'ai  Doublé la recette, et séparée en 4 parties, dans la première j'ai mis des pépitte de caramel écossais enrobé de chocolat (Maxi), la deuxième des raisins secs et un soupson de canelle, la troisième partie des morceaux de chocolat et du cacao (mettre un peu plus de cassonade) , et la dernière et non la moindre, des morceaux de chocolat blanc, du cacao et des noisettes !

Biscuits mous genre subway

Recette par : Annie

INGRÉDIENTS
1/2 c.à thé (3 g) de bicarbonate de soude
2 c.à soupe (30 ml) de lait
1 tasse (200 g) de cassonade
1 oeuf
1/2 tasse (110 g) de beurre ou de margarine
1 tasse (220 g ) de pépites de chocolat ou de
raisins secs
1 3/4 tasse (300 g) de farine

LES ÉTAPES
1. Préchauffer le four à 350°F (180°C).
2. Beurrer une plaque à biscuits.
3. Dissoudre le bicarbonate de soude dans le lait. Réserver.
4. Dans un bol, mélanger la cassonade, l'oeuf et le beurre défait en crème.
5. Ajouter les pépites de chocolat et le bicarbonate de soude dissous. Mélanger.
6. Incorporer la farine pour obtenir une pâte ferme.
7. Déposer à la cuillère sur la plaque à biscuits beurrée.
8. Cuire au four à 350°F (180°C) pendant environ 5 minutes.

9. Essayer de ne pas tous les manger hihihi ;)

POUR IMPRIMER LA RECETTE

Au plaisir, Wimzie xxx