dimanche 30 juin 2013

Riz à la Portuguaise

Un bon petit riz pour accompagner vos grillades d'été !simple et délicieux!
 

Riz à la Portuguaise
Source: La table en fête


1 oignon haché
1 gousse d'ail hachée
3 c. à soupe d'huile
1 tasse de riz à grains longs
1 c. à soupe de pâte de tomate
2 1/2 tasse de bouillon de poulet chaud
1/2 c. à soupe d'origan séché sel et poivre
1/2 c. à soupe de paprika
1 bonne c. à soupe de beurre

-Chauffer l'huile et faire sauter oignon et ail.

-Ajouter le riz et bien enrober.
-Mélanger la pâte de tomate avec le bouillon et l'ajouter, mélanger, saler et poivrer, amener à ébullition, couvrir et cuire 25 minutes.

-Ajouter le paprika et le beurre et mélanger, couvrir et laisser reposer 5 minutes.

POUR IMPRIMER LA RECETTE
Au plaisir, Wimzie xxx

4 commentaires:

  1. Bonjour, merci pour le clin d'oeil, je suis contente de savoir que tu as aimé la recette, bonne journée, ta photo est vraiment belle.

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  2. Très belle assiette, pleine de couleurs, comme j'aime. Je note ta recette de riz avec sa petite touche de paprika.
    Lou

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