Cocktails festifs signés Manny Vides

Avec les Fêtes qui s'en viennent, je vous partage de beaux cocktails afin de vous faire plaisir, de même qu'à vos invités.

 

 

Cocktails festifs signés Manny Vides

     

JOYEUX COLLINS À L'ÉRABLE

1 ½ oz gin Bombay Sapphire

1 oz jus de citron frais

½ oz sirop d'étable pur

Soda

 

PRÉPARATION : Verser le gin Bombay Sapphire, le jus de citron et le sirop d'érable dans le verre. Ajouter de la glace, et allonger de soda jusqu'à 2 pouces du bord. Mélanger le tout à la cuillère, puis combler de soda.

VERRE : à gin

GARNITURE : Brin de romarin

 

      

SAPPHIRE POMMES D’HIVER

1 ½ oz gin Bombay Sapphire

3 oz cidre de pomme

Cannelle râpée

 

PRÉPARATION : Verser le gin Bombay Sapphire et le cidre de pomme dans le verre. Saupoudrer de cannelle.

VERRE : Gobelet

GARNITURE : Tranche de pomme et (ou) bâton de cannelle

 

     

DÉLICE À LA CANNEBERGE BOMBAY

26 oz gin Bombay Sapphire

1 L jus de canneberges rouges

1 L jus de canneberges blanches

1 L jus d'orange

6 limes, pressées

12 oz sirop de canne à sucre

PRÉPARATION : Déposer les fruits dans le bol. Ajouter tous les ingrédients et laisser reposer une heure au réfrigérateur avant de servir.

VERRE : bol à punch; verres gobelets

GARNITURE : 2 oranges coupées en quartiers; 1 tasse de canneberges fraîches; 6 bâtons de cannelle; 12 anis étoilés; 3 pommes, tranchées

GLACE : Garder un bol de glace à portée de main pour ajouter aux verres individuels.

 

 

SOYEZ BRILLANTS. SOYEZ INSPIRÉS. CONSOMMEZ AVEC MODÉRATION.

BOMBAY SAPPHIRE ET LE SIGNE DE BOMBAY SAPPHIRE SONT DES MARQUES DÉPOSÉES. GIN – 40 % ALC./VOL.

Source:

Anne-Sophie Sédillot

Chargée de projets, Citoyen Optimum

POUR IMPRIMER LA RECETTE
Au plaisir, Wimzie xxx