Et bien après une bonne nuit de 12h de travail me voila de retour a la maison et je me sentais un peu lâche pour cuisiner ... Alors je em suis improviser avec le peu qu'il me restait au frigo (Je fais l'épicerie après mon somme hihi) ,un dîner très rapide mais vraiment bon.
Donc voila ce qu'il faut
- Un sachet de nouille side kicks Asiatique a la mode de Singapour
- 2 tasses d'eau
- 1 1/2 tasse de légumes stir fry a la thaïlandaise de Artic Garden
- 1 demie poitrine de poulet désossée, sans la peau, en lanières
- 1 bonne grosse poignée de crevettes congelées ( ou fraiches si vous en avez...)
- 1 gousse d'ail
- Poivre du moulin
- Quelque poussière de cari et de gingembre
J'ai fait sauté le poulet et les légumes dans un peu d'huile dans mon wok jusqu'a ce que le poulet soi presque cuit et les légumes croquants.
J'ai ajouter l'eau, le sachet de nouilles et les crevettes. J'ai porter a ébullition et poursuivi la cuisson a feu moyen pendant 7 min. J'ai ajouté un petit peu de gingembre moulu et de la poudre de cari (pas trop car il y en a déjà dans le mélange de nouilles) et du poivre du moulin.
Le tout dans un beau bol a soupe asiatique et miam dans le bedon =)
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