Pennettes aux saucisses de Chanm38

La recette originale est une recette de macaroni mais je l'ai modifié un peu:

Source : Chamn38

Ingrédients
un paquet de saucisses(12 env) douces ou fortes. ( pour ma aprt j'ai pris des mergez 6 petites)
1 oignon rouge
1/2 piment vert (J'en ai mis un complet)
10 champignons (une barquette pour moi)
2 tasses de macaroni ( 2 tasses et demie de pennettes)
2 boîtes de soupe tomate (crème tomate) 10 oz
1/2 boîte d'eau
poivre, fines herbes et basilic. (Moi du thym et de l'origan, 2 gousse d'ail)

Préparation
Couper les saucisses en morceaux de 1/2 pouce et faire revenir dans un peu d'huile de canola. ( moi pas d'huile) Égoutter et réserver. Ôter le surplus de gras et faire revenir les légumes.

Durant ce temps: cuire les pâtes aldente, égoutter. Ajouter les boîtes de soupe tomate et la 1/2 boîte d'eau et épices, réchauffer et servir.

J'ai parsemé de parmesan et servi avec une petite salade verte et baguette à l'ail.

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