Source : Robert Trottier
6 portions
Préparation: 25 minutes
Ingrédients
1 boîte de 28 oz (540 ml) de litchis, en sirop
½ cantaloup pelé et coupé en cubes
5 kiwis pelés et coupés en cubes
jus de 1 lime
zeste de ½ lime
1 c. à tab (15 ml) de feuilles de menthe fraîche hachées
Préparation
Dans un grand bol, mélanger tous les ingrédients. On conserve la salade de fruits de 4 à 5 jours au réfrigérateur, dans un contenant hermétique.
Garnir d’un biscuit cigarette
Disponibles en épicerie toute l’année sauf en octobre (c’est en février et en mars qu’ils sont les plus frais). * On a choisi d’utiliser les litchis en boîte. Pratique, car on utilise le sirop comme base pour le jus.
À cette période de l’année, acheter des litchis en conserve coûte un peu moins cher.
J'ai jamais goûté aux litchis, ça me semble bien bon cette petite salade de fruits!
RépondreEffacerBon mercredi:)
J'aime beaucoup ta salade de fruits et je découvre là un blog plein d'inspiration et de très belles recettes. Merci pour ce partage et bonne journée.
RépondreEffacerEncore une bonne façon de manger des fruits. Moi, ces temps-ci c'est ananas, kiwis, banane le matin et j'aime beaucoup!
RépondreEffacerUne salade bien raffraîchissante,
RépondreEffacerElle est toute élégante ta jolie salade ma Wimzie:)) Toujours un Réel Plaisir pour les papilles quand je passe dans ta chaleureuse chaumière ma belle;)
RépondreEffacerBon mercredi!!xxx
J'aime faire de belle salade de fruits avec les fruits frais du marché. Cela redonne la pêche et la banane !!
RépondreEffacerTrès belle idée très originale. Tu as un blog formidable, je m'y suis laissée tentée!! merci.
RépondreEffacer@Esther: Je ne pourais pas te dire qu'elle goût exacte que ça possède mais j'aime bien ce fruit ;)
RépondreEffacer@Meriem: Bienvenue! Au plaisir de te revoir! Contente que tu as aimé!
@Kim: HumMM des ananas!
@Houda: Ca fait du bien un bon bol de fruits ;)
@Lexi: Merci ma belle pourtes gentils mtos!
@Chef Damien: C'est tellement bon une bonne salade de fruits frais!