
Préparation : 10 min
Cuisson : 30 min
Portions : 2 ( je trouve que ça en fait beaucoup plus...)
INGRÉDIENTS
1/2 tasse de mayonnaise
1/2 c. à thé de poudre à l'ail
1/2 c. à thé de feuilles de romarin séché
1/2 c. à thé de thym moulu
1/4 c. à thé de poivre
Sel au goût
4 pommes de terre avec la pelure
J'ai ajouté 1 c a thé d'épice à steak
LES ÉTAPES
Mélanger tous les ingrédients sauf les pommes de terre.
Couper chaque pomme de terre en 8 pointes. Badigeonner du mélange de mayonnaise. Déposer, la pelure vers le bas, sur une plaque non graissé.
Cuire au four à 450°F pendant environ 30 minutes

Ingrédients:
1 tasse d'huile d'olive
1/4 tasse de jus de citron
3 gousses d'ail émincées
2 c table de Dijon
2 c table d'oregan
1 c thé de thym sec
2 c table de persil
1 c thé de poivre frais moulu
1 c thé de romarin sec
Préparation
Mélanger tous les ingrédients
Mariner 1-2 heures, agneau, boeuf, poulet, crevettes ou
poisson.
Commentaire
Donne 1 1/2 tasse.
Riz de la Casa Grecque
Cette recette provient du site Recettes Secrètes . Très bonne recette! Elle devriendra rapidement une de nos classiques. Parole de Wimzie =)
Ingrédient
1-1/2 tasse de riz Blanc à longs grains Uncle Ben
2-3/4 tasses d'eau
1/4 tasse de vin blanc
2 c. à thé de base de poulet
1 oignon haché fin ( moi rouge)
1 gousse d'ail
2 c à thé de persil
1 pincée de thym
1 pincée d'origan
1/4 c. à thé de curry
1 c. à table d'huile
J'ai également ajouté:
1/2 casseau de champignons en dés très fin
1/2 poivron vert en petit dés
Préparation
Pour obtenir un riz léger. Rincer le riz (très important) pour ôter l'amidon.
Mettre le tout dans une casserole allant au four et couvrir. Cuire au four à 325 F. de 50 à 55 minutes.
POUR IMPRIMER LA RECETTE
En effet, j'ai déjà testé ce riz et c'est vrai qu'il est délicieux :)
RépondreEffacerJe note, pour un futur souper grec !
@+!
Val
contente de te voir Val =) xxxx
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