La SANDWICHERIE

Wrap, Tortillas, pitas, sous-marins, petits pains....

Amuses-Bouche Roulés au poulet et cari
Bagel italienBruschettas à la Michel
Bruchettas éclairs
Burger au goût de soupe à l'oignon

Burger de porc à la moutarde de romarin et cheddar

Burger de porc et de chorizo
Burger de Pulled Pork à la Mijoteuse de Ricardo
Burger de saumon et sa sauce crémeuse à la lime
Ciabatta Steak aux poivres et frites de patates douces
Ciabbata grillé à la salade de Goberge et Crevettes
Club sandwich toscan au poulet et poivron rouge rôti avec roquette et mayonnaise
Croissant à la salade de riz et crevettes
Croque-Monsieur à la Dinde de Wimzie
Dîner comme au casse-croûte (Guedille oeuf et jambon)
Fajitas au poulet à la limette et à l'ail
Garniture à sandwich au poulet et canneberges séchées
''Goberge Roll'' gratiné 

Hot dog teriaki
Minis bagels à la salade de jambon hawaienne
Mini-Bagel au saumon fumé façon ''PotLuck''
Mousse au jambon de Cath79 (Peut être utilisée comme garniture à sandwich)
Mousse au poulet de Malilouis (Peut être utilisée comme garniture à sandwich)
Muffins Cheddar et Jambon
Paninis à l'espagnole
Panini au poulet barbecue
Panini au smoked meat
Paninis Grecs
Panini Jambon, brie et confit d'oignon et de canneberges
Paninis Poire et Brie
Petite miche à la salade de poulet
Petits pain à la garniture aux oeufs et au cari
Philly cheesesteak
Pochette à la salade de Poulet et ManguePorc effiloché barbecue (mijoteuse)
Quesadillas sur le Grill
Roulés la farce de duxelle de portobellos et vin blanc
Roulé au bacon et fromage
Roulés aux canneberges et féta
Rouleaux croustillants au smoked meat
Rouleaux croustillants aux herbes
Salade de Goberge: 1 base, 6 présentations (Sandwich, guedille, salade verte riz ou pâtes...)
Sandwich à la dinde avec gouda et oignons caramélisés
Sandwich jambon fumé, mayo à l'érable et pommes
Sandwich matin différent / Sauce au cari et érable
Sandwich au rôti de porc, romarin et olive noir séché au soleil
Sandwich bison et boeuf et sa sauce au miel
Sous-Marin à la viande à fondue de Smarties
Tartinade au thon (Garniture à sandwich ou trempette)
Wrap au jambon, romarin et poivron rouge

Des idées de sauces pour garnir vos sandwichs:
Chutney aux poivrons rouges
Mayonnaise aux épices à steak
Sauce à fondue piquante
Sauce à Fondue miel et soya

Sauce à Fondue miel et soya
Sauce à l'ail pour fondue
Sauce aigre-douce à la mangue
Sauce au sésame grillé

Sauce aux 3 moutarde et à l'aneth
Sauce Cajun
Sauce cari et érable
Sauce cocktail classique
Sauce hoisin et moutarde

Sauce mayonnaise aux épices à steak
Sauce mayonnaise piquante lime et harissa
Sauce mayonnaise wasabi et miel

Sauce miel et Moutarde

Sauce miel et moutarde de chez Score
Sauce onctueuse à l'oignon vert
Sauce Ranch de Smarties
Tzatziki au fenouil et à la menthe

Trempette Ranch de Smarties

Pain:

Pain blanc au lait de Sukie (robot-boulanger)